L’hiver à Sasbachwalden

Ici, l’hiver se joue sur deux niveaux. Dans la vallée, il reste souvent doux : vignes couvertes de givre, air limpide, lumières dans les maisons à colombages. La neige habite plus haut, sur la Hornisgrinde et le long de la Schwarzwaldhochstraße, à moins de vingt minutes de notre porte.

Là-haut, profitez de tout ce que l’hiver offre : une sortie en raquettes en lisière du parc national, une randonnée hivernale jusqu’au Mummelsee, quelques virages sur les petites pistes de la Schwarzwaldhochstraße. Le nord de la Forêt-Noire est fait pour ces paisibles journées d’hiver.

Puis vient le retour : à quatre heures, la lumière devient bleue au-dessus de la vallée ; à quatre heures et demie, vous êtes rentrés. Le sauna est chaud, le thé vous attend dans votre cuisine, à moins que vous ne préfériez quelque chose de plus corsé, venu du village. À Sasbachwalden, les avis divergent sur l’eau-de-vie idéale après une journée dans la neige. Nous avons le nôtre, et vous le découvrirez dès votre première soirée au coin du feu.