La Forêt-Noire compte parmi les grandes régions gastronomiques d’Allemagne — nulle part ailleurs autant de tables distinguées ne se trouvent si proches les unes des autres. Et l’une de ces cuisines se trouve dans votre suite.
De la cuisine, de la cave et de la région
Gastronomie à Maison Talmühle
Au cœur de l’une des grandes régions gastronomiques du pays
La gastronomie autour de Sasbachwalden
Notre restaurant partenaire à Achern
Gastronomie · 1839Malerhaus
À cinq minutes en voiture de notre porte se trouve le 1839Malerhaus à Achern — une maison chargée d’histoire et notre restaurant partenaire. Vous n’avez pas besoin de prendre le volant.
Des menus complets pour votre cuisine
Les Paniers
Tout le menu dans un panier : préparé, pesé, accompagné de sa recette et livré dans votre suite. Deux heures de préavis nous suffisent.
Un peu de Maison Talmühle à emporter chez vous
Le Comptoir
Notre boutique dans la maison : spécialités régionales, produits maison et soins du spa. La plupart proviennent de producteurs que nous connaissons personnellement.
Le panier devant votre porte
Petit-déjeuner servi en suite
Le matin, le panier vous attend devant la porte : le pain du boulanger, le miel du village et ce que la saison a de meilleur. Vous dressez la table quand bon vous semble — même à onze heures.
Soirées autour du Feuerring
Barbecue dans le parc
En été, notre cuisine prépare le panier pour le barbecue. Entre les arbres anciens vous attend le Feuerring : le feu au centre, autour un anneau d’acier sur lequel tout cuit lentement. Il est déjà allumé.
Aujourd’hui, quelqu’un d’autre cuisine
Un chef pour vous
Chaque suite possède une cuisine. Mais rien ne vous oblige à vous en servir : sur demande, un chef vient cuisiner chez vous — avec les ingrédients de nos producteurs et un menu convenu ensemble.
